Hogyan maradhatunk ön-fenn-tarthatóak a megszorítàsok idejé?

Azon törpölök itt a madárcsicsergésben, amit a minap hallottam és tapasztalok.
A mentősökért felelős valaki nyilatkozott. És abban sok-sok minden elhangzott. Arról is, hogyan fertőtlenítik megjelölt helyeken a kocsikat, hogyan alakulnak a corona-vírusos esetszámok, kinek a hívására indulnak (háziorvos, tisztifőorvos) és az egyéb esetek száma miképpen változik. Két évig oktattam népegészségügyet és nagyon szerettem. A készülődést is, a témát is. Azt itt elárulom, hogy engem betegesen érdekelnek a statisztikák. A ksh konferenciájára külön rohantam. Hogy az milyen gyönyörű helyen székel…
Kiderült, hogy a sztrókos és infarktusos esetek száma drasztikusan csökkent. És ő is elmélkedett azon (szakmaisága beszippantotta interjú közben), hogy ennek milyen okai lehetnek. Viszgálni fogják. Mint ahogy a kutatások most zajlanak élesben. Minden nap ki lehet tölteni a Szegedi Egyetem kérdőívét:
Ezt minden nap akár ki lehet tölteni, 5 perc, fontos kérdésekre keresik a választ. Érdemes számolgatni, mikor dugtuk ki az orrunkat otthonról, hány percig, hány emberrel találkoztunk és ők milyen korúak voltak.
Látom, hallom, hogy sokan családi gazdálkodásba lendültek akár lakáson belül is: gyártódnak az élesztős,a kovászos kenyerek, palánták cseperednek, újra dívik az edénykertészet, a maradékok újra felhasználása. Feldugta a fejét a sörösdobozokból készíthető sörkollektor. Sok-sok energiát, pénzt spórolhatunk meg ezekkel a kis megoldásokkal.
Nálunk például az otthoni “macinaci”hordása oly mértékben leredukálta a mosást, hogy hét közepén ré kellett szólnom a családra, hogy váltasanak felsőruházatot. Mert ugye a szellőztetés is nagyon fontos. A szárítógépem nekem nem csak most, de mindig is nagy segítség volt. Akik olvasták régen a bejegyzéseimet tudják, hogy Noel születése után, az ősz beálltával robbantottam a család életébe, amikor már nem győztem a teregetést, a szárítást és bedohosodott néha a ruha. Amit kénytelen voltam újra kimosni. El is neveztem Willemnek (Willem Defoeról, titkos szerelmemről). Lényeg, a szárítógép megfelelő hőfokon (ez 70 is lehet olyan ruháknál, amik bírják, márpedig műanyagot nem mosunk, a gyapjút meg nem teszem bele) ez vírusos időszakban pont ideális. A házi poratkákat is úgy lefújja, hogy csak figyelem a szűrőjét. Na, azt mikroszkóp alá tenném nagyon szívesen. Ezt a műveletet itt Kenesén a napon teregetés pikk-pakk, öko módon megoldja. Gyilkos módon a kártevőkre. Imádom a napon lengett ágynemű illatát. A szomszéd itt szól, kérdezi, ha égetésbe kezd, hogy mikor szedem be. Angol óra előtt vagy után.
Ökomama vagyok. A Szent István Egyetemen végeztem 60 anyuka társammal. 2012-14 között tanultunk. Megszakadás volt heti két napon, de tömör-gyönyör is. Köszönet érte a Dunakeszi Nagycsaládosoknak, kimondottan Kikocsnak. Hogy szóltak. Ott tanultunk a háztartási gazdaságtól kezdve az ökotermesztésen át az vegyszermentes háztartásig mindent. Még halgazdaságot is. Na, azon az órán mind a 60 anyukának bepárásodott a szeme. Nem a tokhaltól, meg az akasztói gazdaságtól. Ittuk a szavát az előadónak. Olyan jóképű volt.
De mindenki ott a tudása legjavát adta. És olyan álom oktatógárdánk volt, hogy csodaszámba mentek. Kidolgozott jegyzetekkel, mert ugye UNIOS projekt. Így egy kincsesbánya van a kezemben.
Szóval, végeztül: én nagyon-nagyon kíváncsi vagyok ennek az időszaknak a pozitív hozadékaira. És leginkább a családokra, egyénre, közösségekre gyakorolt szokásrendszeri változásaira. Az egészségmutatókra. Hgy minimalizálódik-e a szemét, megcsömörlünk-e annyira az okostelefonokról, hgy ránézünk végre a gyerekre. Társasozunk-e. Értékeljük-e végre a nagyszülőket, az időseket. Marad-e, hogy segítünk rajtuk, mert “nem tudnak kimozdulni”. Vagy, ha igen, lehet, hogy nem a szokásos köreik miatt tennék. Megérezzük.e a mozgásszegény életmód zanzásított fájdalmait? Tudunk-e okosan főzni? Mert ugye a kész kaja drága, és uncsi egy idő után, mert itt még hál istennek nincs sokféle. Megtanulunk-e köszönni a szomszédnak. Vagy tudunk-e tojást kérni, mert 9 után nincs ám boltba slattyogás, de tojás az kell.
Kellemes dagasztást, sütést, jó társasozásokat kívánok és várom ide a tapasztalataitokat. A Szenvedélyeim oldalra pedig a receptjeiteket.
https://www.facebook.com/groups/nyarihami
How to Make Pizza Dough at Home | The New York Times

 

A vágóhídra vagy a Sóhajok-hídjára igyekszünk? Magányosan vagy gondolában?

Költői kérdések és a képi elem is kissé nyers, de talán így felrázóbb is. Én megkezdtem az évi rendes smoothie detoxomat, magyarul hívhatnánk léböjtkúrának, de ez közel és távol nem az. Biztonságosabb és hosszabban tartható. Mert a teljesértékű táplálkozás minden eleme, a fehérjék, az összetett szénhidrátok, a megfelelő olajok, vitaminok és ásványi anyagok benne vannak. Nincs éheztetés semmiből. Csupán esély a felhalmozódott toxinok távozására és roborálódásra.

Over 50 Spinach Recipes: The Complete Collection; Ingredients for green spinach smoothies strawberries, bananas, blueberries, seeds

Kép: Legalapvetőbb hozzávalók egy smoothiehoz (Forrás: Greenthickies)

Instagram oldalamról kép: Egy smoothie kellékei és a Thermomixem

Miért kell a reggeli sonkát, tojást, pirítós, zabkását, zacskós slankító borzalmakat lecserélni organikus zöldség-gyümölcs, gabonatej mixre átmenetileg? Elsősorban azért, mert évente kétszer-háromszor egyensúlyba hozhatjuk az energiaháztartásunkat, kritikusan optimálisra néhány hétig, hogy kissé szabadabbak lehessünk a hétköznapokban. Ugyanis nagy általánosságban elmondhatjuk, hogy apránként több táanyagot viszünk be a szervezetünkbe, mint amennyit a nap végéig, a 24. óráig elhasználunk. Egyszerű matek! Nem egyenlőségjel van az energiaszükségletünk és az önszeretgetésünk között, hanem kacsacsőr. Mondaná a kisfiam. Relációsjel! Javítana ki az összes matemetikában jártas. De ez egy fontos szó. Reláció. Relation angolul azt jelenti, viszonyulás. Hogyan viszonyulunk az ételeinkhez, a testünkhöz, a bennünket fizikailag és lelkileg töltő erőforrásokhoz?

Azt gondolom, nagyvonalúan. Számolatlanul töltjük a hurkatöltőnket és nem tekerjük munkával a helyére. Bent reked az anyag!. Nem gondoskodunk arról, hogy a funkcionalitásában meghatározott tápanyagok a helyükre kerüljenek, hogy elvégezzék feladatukat. A fehérjéből rugalmas rost, fehérvérsejt, enzim, izom legyen. A szénhidrátból energia, agyat és izmot, sejteket működtető szén, hidrogén és víz. A zsírok eljussanak az idegsejtek szigetelőanyagaként azért, hogy jól működjenek az ideghálózataink, gyorsan, pusztulás és akadásmentesen, védetten. A jó vérzsírok például rugalmas sejthártyát alkothassanak. Segítsék a gyulladásgátló folyamatokat vagy éppen a megfelelő mennyiségben segítsék a védekező rendszerünket a gyulladással. Nagy játékos a szervrendszer!

Mostanában már háztartásokig is eljutott a gondolkodó bélrendszer, a bél-agy jelenlétének magyarázata. Ez egy hosszabb írás lehetne, most csupán annyi információ erejéig bocsátkozok utalásra, hogy a bélrednszerünkben élő jó és rossz baktériumok egyensúlya határozza meg a jóllétünket, az anyagcserefolyamatainkat, de még a depresszióra való hajlamunkat is. Lepusztítottuk életmódunkkal a velünk született bélbaktérium törzsek számát. Nincs védekezőflottánk! Őket segíthetjük a pré- és probiotikumokkal. Rostokkal, élőflóra bevitelével. Hogy újra elszaporodjanak!

Másfelől a belünkbe kerülő toxikus anyagok azonnal jeleznek, ha nincs meg a vékony, bélfalat bevonó tejsavréteg, a nyálka. Eresztő bélszindrómánk lesz. Konkrétan, a belünkből nem felszívódásra odakerült anyagok a szennyvízcsatorna helyett bennünk landolnak, így állandó feladatot adva a védekező rendszerünknek. És természetesen így állandó gyulladási állapotot eredményezve.

Kell ez nekünk? Nem hiszem. Megmérhetjük a Zinzinoteszt – ujjbegyből vett vércsepp analízise – segítégével a gyulladási állapotunkat. Eredmény 10 napon belül házhoz – géphez – jön. Még akkor is javasolt ennek elvégzése, ha rendkívül biztosak vagyunk a szervezetünk egészségi állapotában. Sokakat ért már meglepetés. Én Magyarországon még nem láttam a WHO-által javasolt omega-6 : 3 arány optimális szintjének eredményét. Ami 3 : 1 kellene legyen! Mára túl vagyunk a 17.000 mérésen csak Magyarországról. Zinzino száraz vérteszttel összesen 309.633 mérést végeztettek az emberek Europa, főleg Skandináviaszerte. Itthon az elmúlt másfél évben kerültek a Vivas laborba a minták. Egyszerű, gyors, elérhető áron van. Ebből összesen 2 (!!!) darab volt 3 : 1 agy az alatti  érték. 17.000 mérésből kettő!

Majd, 120 nap múlva szépen rendeződtek az eredmények. Múlt a fájdalom, egyéb, a gyulladásból fakadó társbetegségek múltak. Százhúsz nap a vörösvérsejt élettartama. Ezért akkor mérünk újra.

Mi a gondok legfőbbike? A bevitt tápanyagtöbblet és az anyagcsere elégtelensége és az ehhez társuló mozgásmentes életmód, a hormonháztartás felborulása 30 fölött és az elzsírosodott belső szervek ramaty állapota. A hasi zsír. Ebből egyszerű és gyors út vezet a lelassult és elégtelen anyagcseréhez.

Mi a következmény?

  • Fájdalmas ízületek
  • Reggeli rossz közérzetű ébredés
  • Potenciagondok
  • Amorf testkép
  • Önostorozás
  • Memóriazavarok, depresszió
  • Folyamatos izzadás, rossz közérzet
  • Izomvesztés (30 felett indul)
  • Alvászavarok
  • Magas vagy emelkedő vérnyomás
  • Migrénrohamok, visszatérő migrén
  • Évek óta tartó sikertelen fogyási kísérletek
  • Fogazat romlása, rossz lehelet
  • Folyamatos fertőző állapot megléte
  • Libidóvesztés
  • Felgyorsult öregedés!

A kúra alatt  néhány dolgot figyelembe kell venni! Leginkább, hogy cukor-, glutén- tejtermék és zsírmentesen táplálkozzunk ebben az időszakban.

Napi kétszer fogyasszunk zsírbontást támogató smoothiest! Zöldség, gyümölcs, gabonatej turmixot (ez nem lehet búzatej, árpatej, rozstej, lehetőleg zabtej se!).

Turbózzuk fel az anyagcserénket cayenne-borssal, kardamommal, mentával, fahéjjal, gyömbérrel. És alapozzunk meg a velünk született immunrendszert, hadd térjen vissza a béta-glükánok segítségével és fejtse ki anti-inflammatorikus hatását. Gyulladáscsökkentést.

Heti egyszer kíméletesen vízhajtózzunk gyógynövényekkel amellett, hogy megemeljük a folyadékbevitelünket.

A napi megfelelő nasinkat pedig porciózzuk ki megfelelően, hogy véletlenül se tévelyedjünk el.

Kidolgozott kúráért jeletkezzen be konzultációra:

  1. Bagi Éva Eszter

+36302208392

Csodás nyarat kívánok szeretettel!

Bergenben 24 éve fittnagyikkal túráztam – az EGÉSZSÉGTEREMTŐ egy helyen!

Amikor húsz éves lettem, a teremtő olyan kanyarokat hozott az életembe egy teljes éven át, ami miatt meg kellett állnom egy kicsit. Hogy elindulhassak.

Abban az évben hatalmas dolgok történtek velem. Ha emlékeztek még az Interrailre, az bizony egy 30 napos vonatozást jelentett, szerte Európában. Kapcsolati egyesítés címszóval, hátizsákkal és egy friss Interrailes vonatjeggyel nekivágtunk a világnak az első szerelmemmel. Az egész olyan volt, mint a mielőtt felkel a nap c. film. És a szerelmi szálat visszatesszük az emlékek dobozába, ahol volt. Ott a helye.

Viszont, meg kell említenem, hogy a 4 hétből kettőt bizony a Skandináv-félszigeten töltöttünk. Flaaban az érintetlen természetet láttam,

Flaam – Norvégia

Narvikban bekukucskált a sátorba az éjféli nap.

Északi fény – Narvic, Norvégia
Éjféli napot lesők – Narvik

És Bergen! A csodás kis házaival és a túraútjaival.

Bergen sétatúra útvonal térképe
Bergen csodásan vidám házai

Az utak gyakorlatilag a fűszerestől vagy az utca végén indulnak. Itt az emberek együtt élnek a heggyel, az ösvényel, a vízzel. Amitől akkor, negyed százada nem tudtunk felocsúdni az ma már természetes – talán. Hogy hetvenes, fitt párok sétálnak túrabottal – akkor még nem ismertem a Nordic walkingot. Nagyokat beszélgetnek és mennek, csak mennek.

Bármikor és holtunkig a láb mindig kéznél van! – Nordic walking Bergenben

Bergenben laknék. Az év minden szakában. Mert egyszerűen nem tudnak mást tenni az emberek, csak figyelni az egészségükre. Síelnek, a túrautak átszövik a várost. Gyakorlatilag a teremtő lágy ölén élnek a bergeniek.

A tenger és a hegy lehozza az asztalukra az étkeket, a mozgás ott napi rutin. Színes, vidám, közvetlen.

Tenger gyümölcsei Bergenben

A következő link csak kockázatvállalók számára nem rejt veszélyeket. “Food and Drink in Bergen“- Én szóltam!

 

 

A honlapom eredeti címét Egészségmentorra változtattam, az Otthonteremtésről. Mert én még a kormányprogram előtt üzemeltettem ezt az oldalt, de más kicsengése lett. Illetve én is változtam. Összegeztem mindazt, amit gyermekkorom óta otthon tanultam és mindazt, amivel jövőre 25 éve foglalkozom. Az élettant, az addiktológiai konzultációt, a tanítást, az angol nyelvismeretet, a horgolást, a családom, a barátaim szeretetét. Így lett belőle egészségmentorálás. EGÉSZSÉGTEREMTÉS. Legyen az testi, lelki vagy közösségi egészségteremtés.

Ha redukcióhoz folyamodhatok, legyen a legegyszerűbb ebből a háromból a testi egészség. Semmi egyéb dolgunk nincs, mint odafigyelni a teljesértékű táplálkozásra! Ugye, milyen egyszerű?

Vagy még hátrébb vonuljunk és tartsuk be az édeshármas-négyest: együnk minden nap BalanceOilt (omegga-3 polifenolt D-vitamin olajat. Halolajat vagy olívabogyóból préselt vegán olajat. Hogy kiegyensúlyozzuk az eltolódott életmódbeli vérzsírsav arányt és eltakarítsuk a gyulladást a szervezetünkből. Ehhez fog még hozzásegíteni bennünket a bétaglükán. Egy tonna cikket olvashatunk róla magyarul vagy angolul a neten, csak nem ismerjük. Az Xtendben és a Protectben szintén megtalálható levédett Wellmune néven. Mivel a velünk született immunitást erősíti.

Az édeshármas következő eleme a mozgás. Séta. Holtomiglan-holtodiglan. Mint, ahogy a teremtő, a természet is úgy ölel, óv bennünket. Hulljunk ölelő karjaiba.

A harmadik nélkülözhetetlen megtartó a családunk, egy barát, egy közösség, egy természetes mentor. Valaki vagy valakik, vagy a Teremtő. Hogy legyen épüljünk, megmaradjunk lélekben is egészségben.

A plusz negyedik egy állandó mérés. Egy kontroll. Hogy időben észrevegyük, ha baj van és ne legyen túl késő a fájdalmas felismerés: önnön felelőtlenségünk az, ami eltemeti az életünket. A legegyszerűbb egy gyors vérteszt, egy testösszetétel mérés, egy napi kontroll vagy egy évente ismételt szűrés, amit velem időpontegyeztetés után megtehettek, megtehetnek: +36302208392

Egészség Spektrum Dunakeszin egész nyáron is!

Az egészségteremtők mi magunk vagyunk.

PS.: csodás esős elmélkedős napot kívánok. Olvasgassatok, szörföljetek az egészségetek érdekében a neten vagy induljatok Bergenbe! Lehet, hogy ott most az idő is jobb?

Esetleg az Egészség Spektrumba, vagy Skóciába. Azon a nyáron vágytam igazán arra, hogy külföldön tanulhassak. És következő februárban megkaptam egy TEMPUS ösztöndíjat Aberdeenbe, Skóciába. Azt pedig Utrechtben kértem a Jóistentől. Annyira vágytam rá, amikor megláttam az ottani egyetemistákat a campus füvén.

Szeretettel: dr. Bagi Éva Eszter